Beschrijving
Een elegante, droge Duitse Riesling.
Met verfrissende limoenen, sappige perziken en frisse appeltjes.
De zuren zijn knisperend en de wijn heeft een mooie minerale afdronk.
Spijs & moment
Door zijn frisse citruszuren is dit de perfecte wijn om lekker in het zonnetje te drinken.
Al dan niet met iets lichts erbij.
Zo’n kabinett past goed bij zeevruchten, Thais, sushi, vegetarisch, knoflook, lichte gevogelte- of varkensvleesgerechten.
Past goed bij: sushi, groente, schelp- en schaaldieren, gerookte kip
Kabinett-wijnen zijn de lichtste Duitse Rieslings onder de Prädikatsweinen.
Ze kunnen droog tot lichtzoet zijn.
Moselland is een modern wijnbedrijf dat vrijwel in alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden actief is. De kracht ligt in het produceren van moderne wijnen in een populair prijssegment.
Hoewel de Kellerei Moselland gevestigd is in Bernkastel-Kues, in het hart van het Moezeldal, en hoewel ook de naam Moselland zelf misschien anders doet vermoeden, beperkt dit bedrijf zich al lang niet meer alleen tot Moezelwijnen. Moselland is tegenwoordig actief in vrijwel alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden. Zodoende kan het tegenwoordig een zeer uitgebreid productassortiment aanbieden in diverse smaakrichtingen, van traditioneel mild tot modern droog zoals Classic. De nadruk ligt daarbij op laagdrempelige wijnen, afgestemd op de smaak en het budget van een groot publiek, maar technisch onberispelijk verzorgd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.